सामग्री:
- १ गुच्छा हरी बीन्स का
- १ प्याज (मध्यम आकार का बारीक कटा हुआ)
- २ आलू (छोटे आकार के टुकड़ो में कटे हुए)
- १ टी-स्पून जीरा
- १ टेबल-स्पून धनिया पाउडर
- १ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
- १ टी-स्पून हल्दी पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- २-३ टेबल-स्पून रिफाइंड तेल
विधि:
- एक कढाई में तेल गरम करें और जीरा डालकर चटकने दें
- अब प्याज डालकर सुनहरा भूरा करें
- अब हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं
- अब आलू और बीन्स डालकर मिलाएं और १०- १५ मिनट तक ढककर पकाएं जब तक कि आलू और बीन्स नरम न हो जाए
- अब ढक्कन निकालकर सब्जी से पानी सुखाएं और आलू बीन्स को भूनते रहें
- चपाती/ रोटी या पराठा के साथ गरमा-गरम परोसें या सैंडविच में भरकर मज़ा लें
For Green beans and Potato veggie recipe in English, click Green beans and potato veggie
 २ आलू (छोटे आकार के टुकड़ो में कटे हुए) १ टी-स्पून जीरा ...){kind=link}
0 comments:
एक टिप्पणी भेजें