सामग्री:
१ सफ़ेद या लाल प्याज (मध्यम आकार का चौकोर कटा हुआ)
१ टमाटर (मध्यम आकार की टुकडो में कटी हुई)
३ मशरूम (छोटी या मध्यम आकार की)
१ हरी शिमला मिर्च (मध्यम आकार की टुकडो में कटी हुई)
कुछ क्यूब पनीर के
१ कप चीज़ कद्दुकस की हुई (मोज़ेरेल्ला या चेद्दार)
१ चुट्टी काली मिर्च पाउडर या पेरी-पेरी चिल्ली सौस स्वाद के लिए
२ टेबल-स्पून हएंज़ टमाटर सौस
बेस के लिए २ बरगर की पाव
विधि:
- पाव को ट्रे पर रखें
- अब टमाटर की सौस लगाएं और सारी सब्जियां सजाएं
- चीज़, नमक और काली मिर्च पाउडर बुर्काएं
- क्यूंकि ये बरगर की पाव है और पिज़्ज़ा रोटी नही, इनको ज़्यादा सकने की ज़रुरत नही है. सिर्फ पाव को हल्का कुरकुरा और चीज़ को पिघलाना है
- इसके लिए आप इसे ओवन में फेन फ़ोर्स पर १८० डिग्री c पर ५ मिनट के लिए सेक सकते है या फिर तवे पर तेज़ आंच पर सुनहरा और कुरकुरा कर सकते हैं । मुझे दूसरा सुझाव ज्यादा सरल और जल्द लगता है
- मिनी पिज़्ज़ा तैयार है मज़ा उठाने के लिए ।