सामग्री:
१२ शाकाहारी स्प्रिंग रोल के लिए:
- १/२ गाजर (लम्बी पतली कटी हुई)
- पत्ता गोभी/ लेटिष के पत्ते (लम्बे पतले कटे हुए)
- १/२ प्याज (लंबा पतला कटा हुआ)
- ६" चौकोर पेस्ट्री शीट
- नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार
१२ मांसाहारी स्प्रिंग रोल के लिए:
- ऊपर लिखी गयी साड़ी सब्जियां
- २०० चिकन का कीमा (या अपनी पसंद का और कोई मांस)
- तलने के लिए रिफाइंड तेल
विधि:
- १ बर्तन में सब्जियों को लें और उसमे नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार मिलाएं
- अब इन सब्जियों को पेस्ट्री शीट में भरकर इस तरह से बंद करें कि वें तलने समय बाहर न निकल जाएँ
- तेज़ आंच पर भूरा और कुरकुरा होने तक तलें और गरमा-गरम परोसें
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