सामग्री:
- १/२ पत्ता गोभी (लम्बे पतले कटे हुए)
- १/२ प्याज (लंबा पतला कटा हुआ)
- ८" चौकोर पेस्ट्री शीट
- नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
विधि:
- १ बर्तन में सब्जियों को लें और उसमे नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार मिलाएं
- अब इन सब्जियों को पेस्ट्री शीट में भरकर इस तरह से बंद करें कि वें तलने समय बाहर न निकल जाएँ
- मध्यम से तेज़ आंच पर भूरा और कुरकुरा होने तक तलें और सौस के साथ गरमा-गरम परोसें ।
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